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新农人在场地的种植区域可以种植适量的红薯，对生态散养母鸡而言，长期补饲红薯或红薯叶，可显著提高产蛋率和延长产蛋周期，减少因微量元素缺乏导致的提前抱窝或异食癖，节省养殖成本。

土鸡蛋的蛋壳色泽会更鲜亮，蛋清和蛋黄更浓稠，腥味更小、风味更佳！红薯富含水、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素以及多种矿物质，给鸡喂红薯的目的是土鸡日粮吃够了以后当蔬果采食，可以补充天然维生素，利用红薯含有大量膳食纤维的特点来促进土鸡肠胃蠕动，利于营养物质的消化吸收。